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labbra gonfie

salve mio figlio dopo aver ingerito un pezzo di grana padano si son gonfiate le labbra e gli stringeva la gola mio figlio ha 6 anni e ha una pelle atopica mi dice la dottoressa ,abbiamo fatto le prove allergiche e tutto negativo cosa devo fare grazie
quesito posto 29 Giugno 2011 in Allergie in generale da anonimo

1 Risposta

I formaggi stagionati (grana, parmigiano, ecc) sono spesso inquinati da acari delle derrate alimentari : alcuni soggetti atopici o allergici agl acari della polvere domestica possono avere una reazione "da contatto" (sindrome orale) per reazione crociata , che interessa solitamente le labbra, il palato e il faringe . Generalmente sono reazioni passeggere e locali. Evitare questo tipo di formaggi. Possono essere reversibili negli anni. Dr Arena
risposta inviata 29 Giugno 2011 da Arena
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